中国的白酒文化,虽说也有千年历史,但留下了的文化,可能就只有几个品牌,当然,还有我们认为越久远的酒就越好的认知记忆。按照葡萄酒文化观点,酒是有生命周期的,好的酒一方面要看当年雨水情况,还要看是否到达口感巅峰,顶级葡萄酒巅峰期一般20年左右。中国的白酒采用的是高粱等谷物发酵,也就是说,会不断的往里添加新的谷物,但里面老的谷物并不会丢弃,所以我们饮用的白酒很可能也是百年前的谷物,但白酒并没有黄金期饮用期的说法,这点可能和原料的选用上有一定关系。但无论如何,白酒的精细度上和葡萄酒无法比拟。当然,一定要说中国白酒没有文化,那也不客观,最简单的就是“大碗喝酒、大块吃肉”。网络上疯传的五斤哥,六斤姐就是这种文化的反衬。酒量就是胆量,武松打虎的故事,如果没有那“三碗不过岗”,会少很多意思。而被中国人津津乐道的酒品文化,说简单点就是舍命陪君子。这和西方那种自娱自乐模式差别巨大。
代理散白酒依效用分成:补益健身酒、清热解鸩毒、发烧解鸩毒、理气活血酒、妇科杂症酒等。白酒的度数由泡药草的酒决议,人参参烧酒的饮用量能够参照高低烧酒,枸杞子烧酒的饮用量能够参照低度烧酒。现试考证实白酒1/3热能弥补肝脏食积能量,2/3的热能正在肝附加入蛋白胨、碳水化物等养分素能量新陈代谢。酒精化学能的70%可被人体应用,1克酒精供热量5千卡。饮过量烧酒,使重复系统发作镇静效力。有失眠病者睡前饮大批白酒,有益于睡眠,并能安慰胃酸分泌与唾沫分泌,起到健胃作用。白酒有透风、散寒、舒筋、活血作用。白酒的开放式生产及自定义的生产周期形势,使白酒拥有了不同的口感和独特的品质。其丰富的成分是其它酒种无法与之相提并论的,虽然现代科技不断进步,但仍然不能将白酒所含物质及其含量完全测量出来。
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